9月(yue)26日下午,生物(wu)工程系(xi)開展了特長生項目課題結(jie)題匯報評(ping)選推(tui)薦活動,系(xi)主任(ren)張守忠、副主任(ren)史曉華(hua)以(yi)及任(ren)課老師擔任(ren)評(ping)委(wei)。
本次課題(ti)集中(zhong)結題(ti)匯報展示包括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中(zhong)微生物分離純化(hua)》《海帶(dai)中(zhong)甘露醇提取工(gong)藝研究(jiu)》《姜糖顆粒(片)的(de)(de)制備》《天然手工(gong)皂的(de)(de)制作(zuo)及(ji)品質評價》等(deng)七個(ge)課題(ti)。特長(chang)生按照課題(ti)主要(yao)內(nei)容(rong)介(jie)紹、成果展示、評委老(lao)(lao)師提問和答(da)辯等(deng)環節一(yi)一(yi)展示了各自的(de)(de)項目特長(chang)。在匯報過程當中(zhong),評委老(lao)(lao)師與同學們認真研究(jiu)課題(ti)成果,對(dui)于其中(zhong)的(de)(de)亮點和疑(yi)問展開(kai)了熱烈的(de)(de)討(tao)論(lun),并就完善課題(ti)內(nei)容(rong)提出了詳(xiang)細的(de)(de)指導意見(jian)。
經過評委老(lao)師(shi)討(tao)論研(yan)(yan)究,最終由(you)張道(dao)雷老(lao)師(shi)指導的《靈芝(zhi)菌絲體預發(fa)酵黃(huang)酒(jiu)的研(yan)(yan)制》被評為生物工程系(xi)優(you)秀特(te)長生課題(ti)(ti),推薦參加(jia)學院特(te)長生課題(ti)(ti)展示(shi)。