6月(yue)20日，我院(yuan)第九屆食品文化周拉開(kai)帷幕。學院(yuan)領導(dao)、相關職能處室(shi)負責人及合作企業代表出席開(kai)幕式，副院(yuan)長(chang)祝(zhu)瑞(rui)花為(wei)食品文化周開(kai)幕致辭。來自全院(yuan)200余名師生以及5名古巴留學生參加開(kai)幕式活動(dong)。
本屆食品文(wen)(wen)化(hua)周以“新時(shi)代 展(zhan)時(shi)尚(shang) 品文(wen)(wen)化(hua)”為主題，以“新作(zuo)為 秀技(ji)能(neng) 創優(you)質(zhi)”為目標，設(she)文(wen)(wen)藝表演、實訓(xun)作(zuo)品展(zhan)示(shi)、技(ji)能(neng)比(bi)拼、知識(shi)競賽、主題講座等環節，展(zhan)現青年學子活力與風采，弘揚(yang)美食時(shi)尚(shang)，品味傳(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)，凸顯專(zhuan)業特色，打造校園(yuan)文(wen)(wen)化(hua)活動品牌。
開幕式(shi)現場(chang)，展示了生物工程(cheng)系師(shi)生平時的(de)實訓(xun)作品——白(bai)酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸(suan)奶、糕點等(deng)(deng)，還(huan)展示了學生們專門為本屆(jie)食(shi)品文化(hua)周制作的(de)25款(kuan)創意蛋糕、特色西點等(deng)(deng)，合作企業也帶來食(shi)品安全速檢車、紅酒(jiu)等(deng)(deng)進行現場(chang)展示，部分企業還(huan)為本次活(huo)動提供(gong)了活(huo)動獎品。開幕式(shi)上，唯美(mei)的(de)舞蹈(dao)表演，古典的(de)茶藝表演、古箏演奏等(deng)(deng)引起陣陣掌(zhang)聲，現場(chang)氣氛熱烈。美(mei)食(shi)混(hun)合接力賽、黑(hei)暗料理猜猜猜、是(shi)真的(de)嗎(ma)？、食(shi)品文化(hua)小(xiao)知識等(deng)(deng)互(hu)動環(huan)節更是(shi)吸引了眾多(duo)師(shi)生參與(yu)其中，讓(rang)大家(jia)在享受美(mei)味的(de)同時，感受食(shi)品文化(hua)的(de)魅力。
